・ ナッツのロースト・・・310
　（とりあえず・・・）

・ 彩とりどりの自家製ピクルス・・・630
　（素直に美味しい コリアンダー風味で）

・アトランティックサーモンのマリネ香草風味・・・1,020
　（大西洋で育った美味しいサーモンをほんのり柑橘風味で）

・本日の鮮魚のカルパッチョ玄米の焼きリゾット添え・・・1,000
（市場直送の新鮮な魚にまるねこ農園の有機玄米を使った焼きリゾットを添えてみました）

・フォアグラのじゃが芋クレープ包み焼き・・・1,590
　（フランス産のフォアグラをじゃが芋の生地で包んだその食感は・・・美味です）

・ 鶏手羽先のフリット オリエンタル風・・・780
　（柔らかい栃木産の地鶏をほんのりカレー風味で）

・ まぐろのホホ肉のたたき たっぷり野菜と・・・1,170
　（牛肉を思わせる食感とは裏腹なヘルシーさ！たくさんの野菜と御楽しみ下さい）

・ 自家製 牛タンハム・・・1,650
　（当店のおすすめです　お試しあれ）

・ 仏産エスカルゴ ブルゴーニュ風・・・820
　（パセリとニンニクのバターで仕上げたフランスのブルゴーニュ地方の田舎料理　ワインとの相性抜群）

・ 赤座海老のオーブン焼き 五香粉の香り・・・1,340
　（スカンピ海老をオリエンタルテイストで香ばしく仕上げました）

・牛肉のカルパッチョTrinity仕立て・・・1,420
　（新鮮ならではの味わいをどうぞ）

・ 本日の前菜盛り合わせ・・・1,270
　（何を頼むか迷った時はTrinity風にアレンジしたお得な前菜盛り合わせ）

・ ヨーロッパ直送 フレッシュチーズの盛り合わせ・・・1,340
　（シェフの選んだおいしいチーズたち）

・ ガーリックトースト・・・420
　（自家製パンを使ったTrinityオリジナル）

・ 自家製パン・・・200
　（毎日焼いてます！）

【お得なお知らせ】
17時以降ご予約をして頂いた御客様には本日の前菜を１品サービスさせて頂きます