・ 彩とりどりの自家製ピクルス・・・630
　（素直に美味しい コリアンダー風味で）

・アトランティックサーモンのマリネ香草風味・・・1,020
　（大西洋で育った美味しいサーモンをほんのり柑橘風味で）

・本日の鮮魚のカルパッチョ玄米の焼きリゾット添え・・・1,000
（市場直送の新鮮な魚にまるねこ農園の有機玄米を使った焼きリゾットを添えてみました）

・フォアグラのじゃが芋クレープ包み焼き・・・1,590
　（フランス産のフォアグラをじゃが芋の生地で包んだその食感は・・・美味です）

・ 鶏手羽先のフリット オリエンタル風・・・780
　（柔らかい栃木産の地鶏をほんのりカレー風味で）

・ まぐろのホホ肉のたたき たっぷり野菜と・・・1,170
　（牛肉を思わせる食感とは裏腹なヘルシーさ！たくさんの野菜と御楽しみ下さい）

・ 自家製 牛タンハム・・・1,650
　（当店のおすすめです　お試しあれ）

・ 仏産エスカルゴ ブルゴーニュ風・・・820
　（パセリとニンニクのバターで仕上げたフランスのブルゴーニュ地方の田舎料理　ワインとの相性抜群）

・ 赤座海老のオーブン焼き 五香粉の香り・・・1,340
　（スカンピ海老をオリエンタルテイストで香ばしく仕上げました）

・牛肉のカルパッチョTrinity仕立て・・・1,420
　（新鮮ならではの味わいをどうぞ）

・ 本日の前菜盛り合わせ・・・1,270
　（何を頼むか迷った時はTrinity風にアレンジしたお得な前菜盛り合わせ）

・ ヨーロッパ直送 フレッシュチーズの盛り合わせ・・・1,340
　（シェフの選んだおいしいチーズたち）

・ ガーリックトースト・・・420
　（自家製パンを使ったTrinityオリジナル）

・ 自家製パン・・・200
　（毎日焼いてます！）

【お得なお知らせ】
17時以降ご予約をして頂いた御客様には本日の前菜を１品サービスさせて頂きます

・各種野菜の取り合わせTrinityスタイル・・・900
　（スタッフみんなで考えた自慢の一品）

・温野菜 レモンと上質なエキストラバージンオイルで・・・820
　（温野菜を有機レモンと知る人ぞ知るオルチョサンニータのオリーブオイルで！！）

・生ハムのサラダ 香ばしいナッツのオイルと温泉卵添え・・・860
　（香ばしいナッツの香りが生ハムの美味しさを引き立てます）

・新鮮魚介のサラダ とびっこドレッシング・・・860
　（新鮮魚介にとびっこのプチプチ感が加わると更に美味！）

Pizza（ピザ）

・新鮮なトマトとバジリコのマルゲリータ・・・1,050
　（トマトとバジルとモッツァレラチーズのTrinity）

・生ハムと半熟卵でビスマルク・・・1,170
　（まだ食べたこと無い人は・・・ぜひ卵を絡めて）

・シェフの選んだ４種のチーズ・・・1,420
　（たっぷりチーズのちょっと贅沢なピッツア）

・バジルたっぷりのジェノベーゼ・・・1,240
　（たっぷりチーズのちょっと贅沢なピッツア）

【お得なお知らせ】
17時以降ご予約をして頂いた御客様には本日の前菜を１品サービスさせて頂きます

・ 自家製パンチェッタ トマトソースで・・・1,050
　（こだわりの生ベーコン　ぜひどうぞ！）

・ 地鶏と秋ごぼうの’ビアンコ’正油風味・・・1,070
　（秋らしいほんのり正油の香る和テイスト）

・魚介のさっぱりバジルクリームソース・・・1,240
　（香り豊かなバジルとクリームのソース）

・ カジキマグロのラグーとポルチーニ茸・・・1,190
　（お肉の代わりにカジキマグロで 旬のポルチーニと一緒にどうぞ）

・WASABI風味のカルボナーラ’07秋香る・・・1,170
　（カルボナーラにWASABI?秋のエッセンスを・・・癖になります）

・ chefおすすめのパスタ・・・Ask

Main（メイン）

・地鶏もも肉のブレゼ黒胡椒風味・・・1,070
　（柔らか地鶏を黒胡椒でアクセント ピリッとしたお味を）

・骨付き黒豚ロース肉のポワレ マスタードソース・・・1,270
　（栃木産の美味しい豚にTrinityがひと味加えました さあ 豪快にどうぞ）

・シェフが選んだ和牛ランプ肉のステーキ エシャロットバターソース・・・1,680
　（スタッフ全員おすすめ！）

・ご希望にお応えします・・・Ask
　（こんなの食べたいをお聞かせ下さい）

・魚料理は黒板にて・・・
　（市場直送の新鮮な季節の魚をシェフ岳が美味しく調理致します）

【お得なお知らせ】
17時以降ご予約をして頂いた御客様には本日の前菜を１品サービスさせて頂きます

￥3,000
＊生ハムとピクルス　南瓜のテリーヌ　ブルスケッタTrinity
＊揚げ茄子とトマトの重ね焼き
＊グリーンサラダシーザースタイル
＊自家製ベーコンのアマトリーチェ風パスタ
＊フレッシュトマトとバジルのピッツァ
＊黒豚のローストor鮮魚と野菜のグリエ
＊自家製ドルチェ各種

￥4,000
＊冷製前菜盛り合わせ＊
（南瓜のテリーヌ　揚げ茄子と豚肉のムサカ　ブルスケッタTrinity）
＊フレッシュトマトとバジルのピッツァ
＊自家製ベーコンのアマトリーチェ風パスタ
＊豆乳のカルボナーラ
＊牛肉のロースト木の子のソースor鮮魚のアクアパッツァ
＊自家製ドルチェ各種

￥5,000
＊冷製前菜盛り合わせ＊
（南瓜のテリーヌ　鮮魚のエスカベッシュ　南仏風野菜のトマト煮込み）
（茄子と豚肉のムサカ　ブルスケッタTrinity）
＊季節野菜の取り合わせTrinityサラダ
＊フレッシュトマトとバジルのピッツァ
＊自家製生ベーコンと木の子のトマトソースのパスタ
＊豆乳カルボナーラ
＊網元直送 鮮魚のアクアパッツァ
＊地鶏と地野菜のロースト
＊牛肉のロースト
＊自家製ドルチェ各種

すべてに自家製パンが付きます
＊料理内容は季節により異なります
＊平日ご利用の方に限り上記の金額より￥500-OFFとさせて頂きます＊

飲み放題（90分）
＊ビール＋カクテル＋焼酎＋ソフトドリンク…￥1,500
＊ビール＋ワイン＋日本酒＋焼酎＋カクテル＋ソフトドリンク…￥2,000

お問い合わせ
tel ：0283-22-7832
mail：mail@trinity-sano.com